Žalios alyvuogės MANZANILLA švelniai aštriame apelsinų marinate

Kuo išskirtinės BERNAL alyvuogės?

Bernal – tai šeimos vardas, kuriai  daugiau nei 100 metų priklauso alyvuogių auginimo ir perdirbimo verslas, o alyvuogių paruošimo tradicijų ir unikalių receptūrų išsaugojimu rūpinasi jau ketvirta Bernal šeimos karta. Bernal tiek pačioje Ispanijoje, tiek pasaulyje pripažintas ir vertinamas alyvuogių gamintojas užtikrinantis puikią kokybę ir laiko patikrintą unikalią receptūrą ir tradicijas. Jei norite prisiminti atostogas Ispanijoje, o gal Ispaniją atnešti į savo namus ar vakarėlį, Bernal šeimos alyvuogės – tai garantuoja.

Kuo ypatingos Pica Pica Naranja alyvuogės?

Pirmiausia, tai yra kulinarinės Ispanijos tradicijos dalis. Jei kada teko pabuvoti Ispanijoje ir pasivaišinti alyvuogėmis, kurias sunku nustoti valgyti, tai greičiausiai buvo būtent šios. Jų unikalumas, tai išlaikytas puikus skonio balansas apjungiantis alyvuogės traškumą, sūrumą su apelsino rūgštele ir saldumu. Šių alyvuogių išskirtinis bruožas – sužavi net tuos kurie savęs nelaiko alyvuogių mėgėjais.

Pica Pica Naranja alyvuogių paruošimo būdas:

Iš atrinktų geriausių Andalūzijos ūkių, dar žalios alyvuogės surenkamos rankomis. Atrinktos kokybiškos ir sveikos alyvuogės marinuojamos tradiciniame sūryme, gardintame iš kartos į kartą perduodamais žolelių ir prieskonių mišiniais. Išskirtinai šiame marinate, sūdymo metu papildomai naudojamos Andalūzijos regiono apelsinų žievelės, kurios suteikia šiek tiek saldžią rūgštelę ir gaivų skonį. Paprastai lengvai iš kitų rūšių išsiskiria savo nuo apelsinų žievelių perimta spalva ir aromatu. Unikalus sūraus alyvuogių skonio ir saldžiai rūgštaus apelsino žievelės skonių derinys džiugina net ir ne alyvuogių mėgėjų gomurį.

 Kodėl naudinga valgyti alyvuoges?

Alyvuogės yra vienas pagrindinių sveikuoliškos mitybos standartu laikomos „Viduržemio jūros dietos“ sudedamųjų dalių. Kadangi alyvuogės savyje turi labai daug žmogui naudingų maistingų medžiagų ir antioksidantų, todėl jos turėtų būti įtrauktos į kiekvieno žmogaus racioną. Jei mėgstate užkandžiauti, atminkite, kad alyvuogės ne tik skanus bet ir ne kaloringas, sveikas užkandis.

Daug sveikų riebalų: Alyvuogės yra geras sveikų mononesočiųjų riebalų, kurie, kaip įrodyta, padeda mažinti uždegimą ir gerina širdies sveikatą, šaltinis.

Daug antioksidantų: Alyvuogėse yra įvairių antioksidantų, įskaitant vitaminą E ir polifenolius, kurie padeda apsisaugoti nuo oksidacinės pažaidos ir gali padėti sumažinti lėtinių ligų riziką.

Alyvuogėse esantys sveikieji riebalai gali padėti sumažinti MTL (blogojo) cholesterolio, kuris yra širdies ligų rizikos veiksnys, kiekį kraujyje.

Gali pagerinti virškinimą: Alyvuogėse yra skaidulų, kurios gali padėti pagerinti virškinimą ir išvengti vidurių užkietėjimo.

Gali sumažinti vėžio riziką: Kai kurie tyrimai rodo, kad alyvuogėse esantys antioksidantai gali padėti sumažinti tam tikrų rūšių vėžio, įskaitant krūties ir storosios žarnos vėžį, riziką.

Kaip vartoti alyvuoges?

Pati tikriausia mūsų rekomendacija – pakeiskite kaloringų riešutų ar traškučių užkandžius dienoje alyvuogėmis ir mėgaukitės ne tik jų skoniu,  bet ir nauda sveikatai, tai kaip daro tikri ispanai. Beje, Ispanijoje alyvuogės „Pica Pica Naranja” yra vienas populiariausių užkandžių dažnai patiekiamas kartu su gėrimais ir tapomis bet kuriame bare. Todėl mes rekomenduojame, šias alyvuoges vartoti kaip atskirą užkandį ir pasimėgauti alyvuogės traškesiu ir netikėtais poskoniais. Taip pat kaip ir kitos alyvuogės jos papuoš ir pagardins bet kurią jūsų užkandžių lėkštę, atgaivins ir suteiks daugiau Ispanijos spalvų, bet kurioms jūsų salotoms ar užkandžiams.

Atverkite duris į nepakartojamą alyvuogių pasaulį. (https://kumpiai.lt/produkto-kategorija/alyvuoges/ )

Laikymo sąlygos

Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje. Atidarius indelį, laikyti šaldytuve ir suvartoti produktą per 7 dienas.

Kita informacija

Pasterizuota. Gali būti sulfitų, žuvies ar migdolų pėdsakų. Pakuotė: stiklas.

Kilmės šalis: Ispanija