Žaliasis perlas!
Auginimas: laisvai laikomos ūkyje, šeriamos gamtos ištekliais: alyvuogėmis, kaštonais, grūdais, ankštiniais augalais, šiek tiek gilėmis.
Spalva: nuo rožinės iki sodrios raudonos liesoje pusėje. Nuo švytinčios baltos iki geltonos riebalų pusėje.
Kvapas: subtilus ir malonus riešutų, vaisių, ąžuolo gilių, sūrio ir 30 mėnesių brandinimo rezultato derinys.
Skonis: švelnus, sūrus ir tirpstantis burnoje.
Brandinimas (ne mažiau): 30 mėn.
Vidutinis vieneto svoris: 8 kg
Maistingumas 100g produkto | |
Energetinė vertė | 1259 kJ / 302 Kcal |
Riebalai: | 19,1 g |
-iš kurių sotieji | 8,1 g |
Angliavandeniai | 0,0 g |
-iš kurių cukrus | 0,0 g |
Baltymai | 32,5 g |
Druska | 3,55 g |